Restaurant Cavalieri

RESTAURANT — PARIS

Le restaurant

Le nom à lui seul est une invitation au voyage, à une cavalcade le long des traditions et du savoir-faire italien. Situé au cœur du XVI e arrondissement, Cavalieri Paris est un lieu qui fait la part belle à une cuisine du Sud, baignée de soleil, riche en saveurs et en couleurs.

Portée par une équipe de passionnés qui répond aux plus hauts standards, notre carte propose des spécialités exclusives et savoureuses, concoctées à base de produits frais, aux goûts suaves et intenses, venus des quatre coins du bassin méditerranéen. Chaque plat, chaque geste, chaque parfum, est une découverte, une odyssée des sens, à mi-chemin du rêve et du réel, où l’on s’imagine quelque part près de l’eau, là où les jours sont plus chauds.

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Merci Méditerranée : un mot sur fond d’azur, qui porte mer et terre en son sein. Chez Cavalieri Restaurant-Paris, nous voulons une ode en vert et bleu, rehaussée du noir de l’olive. Une palette où le soleil réchauffe les tons. Un paysage qui n’est pas une image. Qui est pétri de goûts, de souvenirs et de parfums… À vous, ce voyage au grand air, bercé par le chant de la mer.

Le chef

La cuisine

Notre cuisine est un hommage à la tradition culinaire italienne, à ses saveurs authentiques et à la convivialité de ses grandes tablées. Nous vous proposons une sélection de plats savoureux, élaborés avec des ingrédients frais et de qualité, pour un voyage gustatif en Italie.

Notre pizzeria authentique vous invite également à découvrir nos créations originales et pizzas classiques, toutes préparées avec amour et savoir-faire selon la tradition italienne. Pour accompagner vos plats, nos antipasti et aperitivi vous feront découvrir les saveurs typiques de l'Italie.
Buon appetito !